Před patnácti lety byl párek na tácku v českých horských střediscích běžným jídlem. Dnes ale tuzemské hory přitahují i movitější klienty, kteří očekávají alpský standard. Restaurace potřebují kvalitní specialisty z oboru, a tak nabízejí vysoké platy, bydlení za symbolickou cenu i stravu.

Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/platy-kuchari.A260525_161242_ekonomika_ven#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main